「名古屋には美味しいものがたくさんあるけど、一体何を食べるべき？」
初めて名古屋を訪れる方はもちろん、何度も来ているリピーターの方でも、そう思うことはありませんか？独特の食文化を持つ名古屋には、魅力的なご当地グルメが目白押し！今回は、そんな数ある名古屋めしの中から、絶対に外せない25選を厳選してご紹介します！もちろん、長年地元で愛される老舗「わだ泉」の絶品カレーうどんと醤油カツ丼も堂々ランクイン！名古屋グルメを制覇して、食の都・名古屋を心ゆくまで堪能しましょう！
これぞ名古屋の味！絶対食べたい定番名古屋めし25選
- 味噌カツ: 八丁味噌ベースの濃厚なタレがたまらない、名古屋のソウルフードの代表格。
- 手羽先: 甘辛いタレと胡椒がピリッと効いた、ビールのお供に最適な一品。
- ひつまぶし: 鰻の蒲焼きを細かく刻み、薬味や出汁で味を変えながら楽しむ贅沢な一品。
- きしめん: 平打ちの太い麺が特徴的な、つるつるとした食感が楽しい麺料理。
- 味噌煮込みうどん: 土鍋でグツグツ煮込まれた、濃厚な味噌スープが体にしみわたるうどん。
- 小倉トースト: 厚切りトーストにあんことバターが絶妙にマッチした、喫茶店の定番メニュー。
- 台湾ラーメン: ピリ辛のひき肉とニラがたっぷり入った、刺激的なラーメン。
- あんかけスパゲッティ: 鉄板で熱々になった太麺に、ピリ辛のあんかけソースが絡む独特のスパゲッティ。
- 天むす: 小さく握られたご飯の中にエビの天ぷらが入った、お弁当にもぴったりの一品。
- 守口漬: 奈良漬よりもさらに長く漬け込まれた、独特の風味と歯ごたえのある漬物。
- ういろう: もちもちとした食感が特徴の、米粉で作られた和菓子。
- 鬼まんじゅう: さつまいもの角切りがゴロゴロ入った、素朴な味わいの蒸しパン。
- つけてみそかけてみそおでん: 甘めの味噌ダレにつけて食べる、名古屋ならではのおでん。
- エビフライ: 衣がサクサク、身がプリプリの、子供から大人まで大好きな定番料理。
- 鉄板ナポリタン: 熱々の鉄板で提供される、昔懐かしい味わいのナポリタン。
- モーニング: トースト、ゆで卵、コーヒーなどがセットになった、名古屋の喫茶店文化を象徴するサービス。
- カレーうどん (わだ泉): スパイスの香りと出汁の旨味が絶妙に調和した、わだ泉自慢の一品。お一人様でも気軽に楽しめます。わだ泉 公式サイト
- 醤油カツ丼 (わだ泉): 揚げたてサクサクの豚カツに、秘伝の醤油ダレが染み込んだ、ご飯が進む一杯。ぜひお試しください！わだ泉 公式サイト
- どて煮: 牛モツを八丁味噌でじっくり煮込んだ、濃厚でコクのある味わい。
- 鶏皮: カリカリに焼き上げられた鶏皮は、お酒のおつまみに最適。
- 味噌おでん: 八丁味噌ベースの濃厚なスープで煮込まれた、体の温まるおでん。
- 台湾まぜそば: 台湾ラーメンの具材を汁なし麺にかけた、パンチのある味わいの混ぜそば。
- かしわめし: 鶏肉の旨味が染み込んだ、シンプルながらも奥深い味わいの炊き込みご飯。
- あんかけスパ (進化系): 近年登場した、新しいスタイルのあんかけスパゲッティも要チェック。
- 名古屋コーチンを使った料理: 希少な名古屋コーチンを使った、様々な鶏料理も堪能したい。
名古屋めしを食べるならココ！「わだ泉」で本場の味を堪能
上記でご紹介した25選の中でも、特に自信を持っておすすめしたいのが、わだ泉のカレーうどんと醤油カツ丼です！創業以来、地元の方々に愛され続けてきた老舗の味は、まさに本物の名古屋めし。
- カレーうどん: 丁寧に引かれた出汁と、独自にブレンドしたスパイスが織りなす、奥深く豊かな味わい。もっちりとした麺との絡みも抜群で、最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさです。お一人様でも気軽にカウンターで楽しめます。
- 醤油カツ丼: 揚げたて熱々の豚カツに、秘伝の甘辛い醤油ダレが染み込んだ、他では味わえない独特の丼。サクサクの衣とジューシーな豚肉、そしてご飯との相性が抜群で、一度食べたら忘れられない味です。
わだ泉では、お一人様でも入りやすいアットホームな雰囲気の中、ゆっくりと食事を楽しむことができます。ぜひ、名古屋めしを語る上で外せないわだ泉の味を、あなたの舌で確かめてみてください！
わだ泉 店舗情報
【守山大森店】
- 住所: 〒463-0024 愛知県名古屋市守山区脇田町１６０６ 第５サンハイツ大森
- 電話番号: 052-799-0668
- 営業時間:
- 月〜土: 11:00〜14:45 (L.O 14:30) / 17:30〜21:30 (L.O 21:00)
- 日・祝日: 17:00～21:30 (L.O 20:45)
- 定休日: 無休
【日進竹の山店】
- 住所: 〒470-0136 愛知県日進市竹の山４丁目２５０３
- 電話番号: 0561-42-6877
- 営業時間:
- 月～金: 11:00～14:45 / 17:30～22:00 (L.O 21:30)
- 定休日: 月曜日
【錦店】
- 住所: 〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦３丁目１３−２ ＫＡＯビル １F
- 電話番号: 052-764-9255
- 営業時間: 18:00～04:00
- 定休日: 日曜日
▼ わだ泉の最新情報はこちらから！ ▼ わだ泉 公式サイト
名古屋にお越しの際は、ぜひ「わだ泉」をはじめとする様々な名古屋めしを堪能して、最高の食体験と思い出を作ってくださいね！
